La ville d'Olonne sur Mer est à l'origine de la création du comité de jumelage en 1984, depuis toutes les municipalités successives ont soutenu le comité.
Les villes d'Olonne sur Mer et de Gourcy ont signé en 1987 en présence d’un représentant de Cités-Unies France une charte de jumelage qui a été renouvelée en 2007. En 2022 la charte a été reprise par la ville nouvelle des Sables d’Olonne.
La ville des Sables d’Olonne
- aide le comité par une subvention annuelle et met gratuitement à sa disposition les salles municipales et le matériel facilitant l’organisation des diverses manifestations.
- finance tous les deux ans la construction d'une école de 3 classes à Gourcy.
- accorde des secours ponctuels à la population de Gourcy dans des circonstances particulières : famine, épidémie, terrorisme…
